甜瓜什么时候成熟 怎么判断甜瓜熟不熟
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甜瓜的味道脆爽甜蜜,非常的好吃,但最近水果超市里面都没得卖,甜瓜什么时候成熟啊!自己去买甜瓜怎么判断甜瓜熟不熟?
一般在4月上旬-5月下旬成熟。
甜瓜,又称为香瓜、甘瓜等,是葫芦科一年生蔓性草本植物。开花后大约50天左右成熟,甜瓜的栽培历史非常悠久,品种繁多,果实形状、色泽、大小和味道也因品种而异,园艺上分为数十个品系,例如普通香瓜、哈密瓜、白兰瓜等均属不同的品系,是夏天重要水果。
在春末夏初采摘。
甜瓜在春天播种,在大约两个月后采摘,因为不同品种间成熟的时间不一样,一整个夏天都可以看到甜瓜的身影,甜瓜中含有:有机酸、糖类物质、不饱和脂肪酸、纤维素以及矿物质元素等,食用后对身体很有好处。
甜瓜有不同的品种,每个品种成熟的时间和成熟度都不一样,早熟的伊丽莎白需40天左右,中熟的白兰瓜50天左右,晚熟品种需80-90天。
黄皮甜瓜完全成熟的时候果实才会变色,带有网纹的品种在成熟后网纹会突出、硬化,这些都是典型的成熟标志。
成熟的甜瓜淀粉转化成糖分,较为柔软,挑选甜瓜的时候用手摸一摸果脐旁边,如果有发软的情况,就是熟瓜。
自然成熟的甜瓜会有很浓厚的果香味,尤其是在其肚脐的位置,香味更加明显,还未成熟的生瓜则没有浓厚的香味。
有些甜瓜品种在成熟的时候会自然脱落,果柄的位置会产生离层,也就是我们说的“瓜熟蒂落”,但并非所有品种均具有这个特性。
苹果、香蕉催熟
材料:未熟甜瓜、苹果、香蕉。
做法:
1、确认甜瓜未熟。
2、将甜瓜放进塑料袋中。
3、放入香蕉。
4、放入苹果。
5、扎紧口袋。
6、两三天后打开就可以食用了。
密封催熟
材料:大米、未熟甜瓜。
做法:
1、将甜瓜放在大米中。
2、用大米将甜瓜完全覆盖。
3、封好口子。
4、3-4天后将袋子打开。
甜瓜的味道脆爽甜蜜,非常的好吃,但最近水果超市里面都没得卖,甜瓜什么时候成熟啊!自己去买甜瓜怎么判断甜瓜熟不熟?
羊角蜜、绿宝、黄金瓜、香妃等品种都不错。
甜瓜是市面上常见的香瓜、蜜瓜等瓜类的统称,含有大量的水分、糖类物质、纤维素、维生素、矿物质等营养成分,吃起来口感脆爽、香香甜甜,接受度较高,一般人群皆可食用。
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