橙子能用微波炉加热吗 橙子加热还有营养吗
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橙子是很多人喜欢吃的水果,温度低的时候连水果都不想吃,吃橙子也想加热一下,橙子能用微波炉加热吗?橙子加热还有营养吗?下面一起来看看吧!
橙子能用微波炉加热。
橙子是一种营养丰富的水果,含有维生素、矿物质、膳食纤维、蛋白质、碳水化合物等营养成分,可以直接吃、榨汁食用、也可以加热食用,橙子生吃可以有效吸收橙子中的营养物质,橙子性凉,加热食用可以降低橙子的寒凉之气。
橙子加热营养会有破坏,但不会完全丧失。
橙子加热后橙子中含有那可汀和橙皮油,这两种物质都具有止咳化痰的作用,橙子加热后,这两种物质析出,有很不错的止咳效果,而且食用后没有副作用,适合久咳不愈的小孩子吃。
橙子外皮中含有较多的苦味物质,例如橙皮甙等成分,加热后原有半透膜的通透性增加,苦味物质向内扩散到肉质部分,所以,吃加热的橙子会觉得很苦,这是一种正常现象,可以放心食用。
材料:橙子。
做法:
1、新鲜橙子用一个碗装起来。
2、放进微波炉。
3、加热3分钟。
4、3分钟后取出食用。
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