释迦果怎么催熟 释迦果怎么判断熟没熟
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我前段时间在网上买了一些释迦果,买回来切开才发现根本就没有熟,想请问一下释迦果该怎么催熟?
准备报纸,用水微微浸湿,然后用它将没有熟的释迦包裹好,放置1天左右释迦果就能催熟了,如果没有成熟,反复再做即可。因为释迦果自身是可以释放出乙烯的,用报纸包裹好可以减少乙烯的流失,以促进释迦果的成熟。
将未成熟的释迦果与苹果、香蕉放在一起,用袋子装好,放在通风处即可,这样可以很快促进释迦果的成熟,因为苹果和香蕉可以释放出大量的乙烯,可以促进释迦果的成熟。
没成熟的释迦果外表皮呈现鲜亮的青绿色,如果释迦果已经成熟,表皮颜色会变深,呈现深绿色、黑色或边缘变成黄色。
没成熟的释迦果用手捏起来很坚硬,拿起来分量会比较重,如果释迦果捏起来果皮比较软,有手指按压有弹性,多表示已经成熟。
判断释迦果是否成熟还可以看释迦果的顶部,如果是成熟的释迦果,在顶部会裂开一个小口用手捏时会有果汁流出,如果没有成熟,顶部则不会有开口。
操作步骤:
1、将切开的释迦果合到一起。
2、然后用保鲜膜将其包裹好。
3、再放入冰箱冷藏层中保存。
4、温度控制在1-5摄氏度左右,注意与其他食物分开存放。
5、隔一段时间用手指戳一戳释迦果是否变软。
可以吃。
释迦果即使没有成熟,但是其中的营养成分和熟透的释迦果并没有什么区别,但是味道会比较生,比较酸涩,吃起来口感不佳,不是所有人都能接受,而且没熟的释迦果吃多了还可能会对口腔和肠胃造成一定的刺激。
我前段时间在网上买了一些释迦果,买回来切开才发现根本就没有熟,想请问一下释迦果该怎么催熟?
1、取一个释迦果,去除外皮,挖出里面的黑籽放入果汁机中。
2、苹果洗净,去皮、去核切成小块放入。
3、再加入适量蜂蜜搅打成汁。
4、最后将果汁倒入杯中饮用即可。
1、将释迦果削去外皮,切成小块,剔掉里面的果核。
2、然后将果肉放入果汁机中。
3、加入适量冰块、蜂蜜以及半个削皮的柳橙。
4、搅打均匀后,将沙冰倒入杯中,加一片薄荷叶点缀即可。
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