空腹吃这些食物,是拿健康开玩笑?!
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有时候来不及吃早餐,小编顺手掰根香蕉就匆匆忙忙出门了,虽然方便,但是潜意识里总觉得对身体不好。
“空腹不能吃XXX”的说法很多,都有道理吗?
下面这3种说法,你应该不觉得陌生。
1、空腹不能吃香蕉?
传言说香蕉中有较多的镁元素,空腹吃它会使体内镁含量飙升,破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用,伤健康。
事实上,健康人空腹吃香蕉,没问题:
香蕉中镁的含量虽然较多,但远远低于我们日常镁元素的推荐摄入量,况且肠胃对食物的消化吸收率并不是100%。除非你一次性吃好几斤香蕉,才能达到镁的推荐摄入量。
但是,肾功能受损的朋友不宜多食香蕉,以防因排钾功能受损而发生高钾血症。
2、空腹不能喝牛奶?
牛奶中除了蛋白质,还有乳糖和脂肪。“乳糖不耐受”的朋友确实不适合空腹喝奶,因为不能及时消化大量乳糖,当乳糖进入大肠时,就会刺激大肠蠕动加快,容易拉肚子。
可是如果你没有这种情况,又爱喝奶,为什么要压抑自己的天性?
3、空腹不能喝浓茶、咖啡?
都说咖啡和浓茶里含有咖啡因,经常空腹喝可能会刺激胃酸分泌、加重胃酸反流;摄入过多咖啡因,还可能导致心跳加速,产生胸闷、心悸等不适。
多数情况确实如此,但前提是大量饮用;常人平时每天喝个几杯,影响并不明显。
关于“空腹不能吃什么”的问题不能一概而论,应该分情况来看。
1、先得知道空腹意味着什么
空腹状态下吃东西,实际上意味着:胃排空得更快,肠道的消化负担加重。
因为胃里空荡荡的,没有上一顿食物的阻拦,这时候吃进去的东西就会更快地从胃排到肠道。肠道来不及消化,就可能产生一些不适症状。
比如说牛奶,除了乳糖不耐受的原因,由于它是液体流质食物,很快就从胃排到肠道,肠道来不及消化它,就拉肚子了。
2、空腹时尽量不吃这些
好吃的食物能绕地球几个圈,穷举不切实际,所以咱们就优先搞懂几个基本点。
①尽量不吃对胃肠刺激性较大的食物
比如空腹喝太多酒会刺激胃黏膜,长期会引起胃炎、胃溃疡等疾病,这个大家都知道,平常克制一些就好了。
②尽量不要空腹吃大鱼大肉
大鱼大肉普遍高蛋白、低碳水化合物,通常脂肪含量也偏高。空腹时先吃它们,蛋白质优先分解转变成能量,一方面浪费了很多蛋白质,另一方面产生大量含氮废物,会增加肝脏和肾脏的负担。
③特殊情况多问问医生
有相关疾病的朋友,医生一般都会告诉你饮食方面的禁忌,记住并照做就好了。比如糖尿病人就不宜空腹吃水果,不利于血糖控制;存在乳糖不耐受、胃酸过多、胃溃疡等情况的朋友,就尽量避开牛奶或者个别水果。
1、空腹时先吃什么没有严格要求
其实,不少空腹饮食禁忌是将少数人的不适反应扩大到了整个人群;实际上不是每个人都要面对那么多饮食上的条条框框。
排除了小编上面讲的以及你自身碰到的具体情况,一般来说空腹先吃什么没有太多讲究。
2、空腹时吃东西的几个建议
早上先喝一杯温开水再吃早餐;
特别饿的时候,先喝一点温热的粥填肚子;
香蕉、燕麦片、坚果等都是健康的扛饿小能手,可以随身携带一些或者放在办公室;
空腹喝牛奶,担心不舒服的话,可以搭配一点小点心。
注意,空腹时不能吃糖和果汁,容易快速升高血糖,还容易发胖。还有关键的一点,空腹不能吃——
多吃这些食物有益身心健康
哪些食物不能空腹吃的
空腹不要吃什么食物 这些千万不要吃
不宜空腹食用的食物 哪些食物不能空腹吃
空腹不能吃什么 这些食物千万不要吃
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