喝红酒有助于睡眠吗 喝红酒搭配什么食物
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很多人生活中爱喝一点红酒,也有的说法说喝一点红酒会睡得更好。那么这种说法是真的吗?喝红酒又该搭配什么样子的食物呢?
其实酒精对人的睡眠状况有一定帮助作用,但是红酒也不能喝多,喝多了对睡眠会有一定的影响的。
睡前喝一小杯红酒是很有好处的,它不仅能让人放松心情,还有一定的助眠效果,因为红酒中含有睡眠辅助激素褪黑素,可以发挥调节睡眠周期,治疗睡眠的作用,但要注意的是不要喝太多,不然有可能会宿醉头疼。
1、清淡的红酒适宜搭配的食物:淡味海鲜、鱼子酱、淡味芝士、沙律、蔬菜、瓜果、清蒸贝类、清蒸豆腐、刺身、生蚝、寿司、清蒸海鲜、白灼虾、奶酪、淡味饼干等。
2、中浓型红酒适宜搭配的食物:烧鸭、烧鹅、羊扒、香肠、红烧鱼、广东扣肉、东坡肉、南京酱鸭、红酒烩鸡、烤乳鸽、椒盐虾蟹类、风干和烟熏肉类、牛仔扒、炒腰花、肥叉烧、铁板烧鸡、中味芝士等。
3、白葡萄酒,搭配的食物也应该相对清淡,如淡味海鲜、鱼子酱、淡味芝士、沙律、蔬菜、瓜果、清蒸贝类。
4、红酒与传统的菜系里面扣肉,烧鱼之类也是很搭的,吃口肉喝口酒,还是很惬意的。
5、红酒与奶酪,蛋糕,点心之类也是可以搭配的。平时可以给自己来一杯红酒在配上一块小的蛋糕还是很不错的选择。
6、烤鸡,烤鸡翅膀,烤猪蹄之类烧烤类食物与红酒也是可以搭配的,口感应该也是不错的,不过在搭配过程中要注意,以免发生过敏的现象。
1、红酒可增进食欲葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,使人赏心悦目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味,促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中,有利于身心健康。
2、通常而言,沙拉不会对葡萄酒的风味产生影响,但如果其中拌了醋,则会钝化口腔的感觉,使葡萄酒失去活力,口味变得呆滞平淡。柠檬水是好的选择,这是因为其中的柠檬酸与葡萄酒的品格能够协调一致。
3、冬季天寒地冻,不少人喜欢诸如火锅、白酒等重口味的美食,认为多多食用可以抵御寒冷、暖和身体,殊不知,如果猛吃火锅再加大肆饮酒,很容易加重胃肠道的负担,刺激肠胃系统,导致胃溃疡等疾病的突发。
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