黄鳝寄生虫怎么杀死
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转眼间又到了夏天,夏天是一个吃黄鳝的好时候,众所周知,黄鳝是生活在淤泥中的动物,很容易感染寄生虫,黄鳝寄生虫煮多久能死呢?下面一起来看看吧!
看具体烹饪温度。
黄鳝寄生虫不耐高温,在高温下会快速死亡,因此,黄鳝寄生虫煮多久能死主要是看具体的烹饪温度,如果烹饪温度不高,即使是长时间烹煮,黄鳝里面的寄生虫也不会被杀死。
高温加热即可。
黄鳝里面虽然有一些讨厌的寄生虫,但是这些寄生虫并不耐高温,只要在温度超过80°的环境中这些寄生虫就会被杀死,所以,不必惊慌,将黄鳝彻底煮熟就行。
建议:千万不要吃生黄鳝。
彻底煮熟后寄生虫也就杀死了。
黄鳝寄生虫并不耐高温,所以,一般来说,将黄鳝煮熟,黄鳝中的寄生虫也就一并杀死了。
建议:有些人喜欢高温快炒烹饪法,这样处理食物很容易造成藏着黄鳝内部的细菌不能彻底杀灭,做黄鳝时不妨多炒炒,烹饪时间在十分钟以上比较好。
感染寄生虫病。
寄生虫病是人体被寄生虫入侵后引起的疾病,黄鳝中比较典型的寄生虫就是颚口线虫,颚口线虫进入人体后容易感染颚口线虫病,这是一种比较危险的寄生虫疾病,潜伏期长,可以一直在身体中游走,一旦钻到大脑就危险了,可能会引起头晕、头疼、癫痫、昏阙,甚至是死亡。
转眼间又到了夏天,夏天是一个吃黄鳝的好时候,众所周知,黄鳝是生活在淤泥中的动物,很容易感染寄生虫,黄鳝寄生虫煮多久能死呢?下面一起来看看吧!
黄鳝寄生虫普遍存在于黄鳝体内,因此,宰杀黄鳝之后要注意将刀具、抹布,以及其他接触过黄鳝、黄鳝血的物品都进行彻底清洗和沸水滚烫,以免寄生虫残留,在烹饪其他食物时沾染,送入口内,引起感染。
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