保温杯泡茶有什么危害
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造型各异,品种齐全的保温杯是这个季节饮水器具的主流,因为具有保温功能,所以深受女性消费者的喜爱,有些人还喜欢在保温杯里面泡茶,那么,你知道保温杯泡茶有什么危害吗?
茶农为了茶叶的生长发育会在茶叶上喷洒农药,用保温杯泡茶后,茶叶经过长时间的高温会释放农药残留,对身体健康有危害。
保温杯只要里面装有热水就会一直处于高温状态,茶叶中的微量重金属会慢慢产生沉淀物,也就是茶垢,茶垢是吸附性存在的,每次存在都会再次加热。
用保温杯泡茶水最直接的反应就是茶水的味道会变得苦涩,一般茶叶都是用温水泡发,慢慢冷却后茶叶里面的营养物质就会渗透到水里面,用保温杯泡茶,茶叶长时间被加热,茶叶里面的茶多酚等物质加速溶解,茶水变得苦涩。
茶叶在保温杯中长时间的进行加热会造成茶叶中的芳香油挥发,茶香消散很快,还会降低茶叶的营养价值。
水温适当。泡茶的过程中水是重要的一环,一般来说泡绿茶的水摄氏80度就可以了,红茶的温度需要高些,但是也不宜水温过高。
茶叶适量。泡茶的时候,茶叶能够盖住杯底就可以了。过多过少都会影响口感,当然,有些味道比较清淡或者浓郁的茶叶品种不在此例。
泡茶时间。茶叶在5分钟后就完全舒展了,这时候茶叶里面的微量元素和营养物质都已经渗透出来了,泡好的茶最好在半个小时左右喝掉,这时候的口感最好,营养也最全面。
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