九月九重阳节吃什么好 重阳节吃饺子的意义
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九九重阳节这天除了可以登高望远、秋游祈福之外,还需要吃一些这个节日的传统食物,那么九月九重阳节吃什么好?重阳节吃饺子的意义是什么?
重阳糕又叫花糕、菊糕、五色糕等,是重阳节期间不可缺少的饮食习惯,主要有登高(糕)避灾的意思,其中“糕”与“高”同音,重阳节吃重阳糕具有步步高升的寓意,而“寿高九九”的含义是就是重阳节。
菊花酒是每年重阳节时专为第二年重阳节酿的;这是因为重阳节是菊花盛开的季节,而菊花又有很好但的寓意;在九月九日这天,人们会采下初开的菊花和一点青翠的枝叶,掺和在准备酿酒的粮食酿酒,放至第二年九月九日饮用。
重阳节是在每年的农历九月初九这天,这时候正好是螃蟹最肥美的时候,是吃螃蟹的季节,所以重阳节人们也会吃螃蟹,螃蟹中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪以及钙、铁、磷等成分物质,营养价值以及食用价值比较高,深受人们的喜爱和欢迎,重阳节吃螃蟹也是一种习俗。
重阳节除了吃重阳糕之外,人们还回去吃菊花糕,其实菊花糕就是重阳糕中的一种,只不过菊花糕的主要材料是菊花。
重阳节期间也是石榴成熟的时候,石榴味甘酸性温,其中含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质、有机酸、糖分以及多种矿物质化合物,营养价值以及食用价值比较高,重阳节期间适量食用对人体的健康具有一定好处,可以为人体补充充足的营养。
重阳节有些地方具有吃饺子的习惯,只是历史上并没有记载,饺子形状想金元宝,寄托了人们对亲人的思念以及对于美好生活的向往,重阳节这天嫁出去的女儿会回家,吃饺子也代表了团团圆圆的意思。
重阳节吃饺子的意义
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