莲子是凉性还是热性 哪些人不宜吃莲子
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新鲜莲子味道甘甜,营养丰富,有清火除烦的功效,在炎热夏季,深受大家的喜爱,那么莲子是凉性还是热性呢?哪些人不宜吃莲子?
莲子性平。
莲子在我们生活中较为常见,特别是在夏季,夏季荷花盛开,莲蓬、莲子、莲藕也渐渐融入生活,莲子性平、味甘、涩,有补肾、固精、止带、安神的功效,适用于心神不宁、心烦失眠、遗精、尿频、滑精、白浊、带下者。
10~15克为宜。
莲子含有氨基酸、维生素、蛋白质等营养物质,其含有的棉籽糖等有效成分,能起到较好的滋补作用,莲子有补肾固精、养心安神的功效,一般常用量为10~15克,不宜过量食用,以免造成肠胃不适。
脾胃虚寒者宜去心。
新鲜莲子质地鲜嫩,莲子心即为中间的绿色胚芽,莲心性寒、味苦,有清火除烦的功效,虚火内炽、热病者可以适量食用。但是要注意,体质虚寒、脾胃虚寒者,宜去心食用莲子,以防加重病症和造成肠胃不适。
莲子有涩肠收敛的功效,大便燥结者食用可能会加重病情,不利于身体恢复。
莲子有涩肠、固涩的作用,脘腹胀满者不宜食用,以免造成身体不适。
新鲜莲子味道甘甜,营养丰富,有清火除烦的功效,在炎热夏季,深受大家的喜爱,那么莲子是凉性还是热性呢?哪些人不宜吃莲子?
原料
莲子心2克,绿茶3克。
做法
将莲子心、绿茶放入茶壶中,用沸水冲泡,加盖闷泡10~15分钟后饮用。
功效:清火除烦、清热降火。
原料
莲子心2克,竹叶3克。
做法
将莲子心、竹叶放入茶壶中,用沸水冲泡,加盖闷泡10~15分钟后饮用。
功效:清泻心火、除烦养神。
原料
莲子(去心)100克,芡实100克,鲜荷叶50克,糯米50克。
做法
1.糯米、芡实淘洗干净,用冷水浸泡二三小时,捞出,沥干水分;
2.莲子洗净,用冷水浸泡回软,除去莲心;
3.锅中加入约2000亳升冷水,将莲子、芡实、糯米放入,先用旺火烧沸;
4.再改用小火熬煮成粥,下冰糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。
材料
莲子20克,枸杞10克,猪肠200克,猪瘦肉150克。 做法
1.将猪肠切段、洗净,猪瘦肉洗净、切丁;
2.锅内放适量清水煮沸,将猪肠煮透,猪瘦肉焯水;
3.将猪肠、猪瘦肉、枸杞、莲子、姜、葱放入煲内
4.加水炖2.5小时,再加盐调味即可。
功效:此汤有补肝肾、养心血、明目安神的功效。
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