秋梨膏不放川贝还有效果吗 秋梨膏用什么梨比较好
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秋梨膏是秋季的药膳,主要是由梨、川贝和蜂蜜等食材制作而成的,食用后有很好的清肺止咳、化痰平喘、滋阴润肺的功效,那秋梨膏不放川贝还有效果吗?秋梨膏用什么梨比较好?
视情况而定。
秋梨膏也叫雪梨膏,是用秋季成熟的梨子,比如鸭梨、雪花梨等等为主要原料,再配以其它止咳、祛痰、生津、润肺等药食同源的原材料熬制而成的,比如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等等。
所以如果秋梨膏不放川贝,放的是其他化痰、止咳的中药材也还是有效果的;但如果秋梨膏不放川贝,只放秋梨的话,那制作出来的秋梨膏止咳效果会略差一些,仍有润肺、降火的效果。
市面上常见的梨都可以。
做秋梨膏用雪花梨、鸭梨、香梨、苹果梨都可以的,秋梨膏主要的作用是生津止咳、化痰润肺,所以有这样功效的梨都是可以的,主要是味甜、水分多、核小、品质佳的梨都是可以的。
中医认为,梨性凉,味甜,有生津止咳,平喘化痰,去火润肺的功效,市面上常见的梨都是可以的,不同的梨之间并没有营养成分和功效上的差别,只是外观和口感略有不同。
下火的。
秋梨膏主要材料为梨子,再配以其它止咳、祛痰、生津、润肺药物,如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等材料熬制而成,食用后有很好的下火功效,因为制作秋梨膏的食材,都是凉性的,比如秋梨性寒凉,麦冬性寒,生地、葛根、川贝亦是如此。
但也正因为制作秋梨膏的食材都是凉性的,所以脾胃虚寒、手脚冰凉、腹泻的人不适合食用秋梨膏,秋梨膏适合肺热、有实火体质的人食用。
3次左右。
秋梨膏富含果糖、葡萄糖、苹果酸、蛋白质、多种维生素和无机盐钙、磷、铁、茯苓酶、贝母硷等营养成分,食用后能润肺止咳、清热化痰、宁心安神,一般一天吃三次左右即可,不宜食用过多,因为秋梨膏有一定的药性,也有禁忌,所以只有符合秋梨膏症状的才需要定期食用。
秋梨膏也属于是寒性的药膳,所以如果有脾胃虚寒、手脚发凉等人群不适宜食用,并且如果是寒症引起的咳嗽建议不要通过秋梨膏来止咳。
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