野艾蒿和艾草的功效区别 野艾蒿有毒吗
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很多人在制作食物的时候会选择艾蒿,而艾草也能食用,那野艾蒿和艾草的功效区别是什么呢?野艾蒿有毒吗?
野艾蒿和艾草两者在功效作用上其实是没有很大差别的。
如果是当做药用的话,建议选择存放时间较久的野艾蒿或者艾草,两者在功效作用上没有很大差别,用途也很广泛,对人体都具有温经止痛、温经止血、通络等作用,但两者在外形上却有一定的差别。
野艾蒿叶片一般呈绿色,上面带有密集的白色小点,而野艾蒿为紫红色头状花序,一般呈椭圆或者长圆形,雌花花冠为紫红色狭管状,两性花花冠为管状,檐部的颜色紫红。
艾草也是头状花序,形状呈椭圆形,雌花的花冠呈紫色狭管状,两性花花冠则是管状或者高脚杯状,檐部呈紫色。
适量食用对人体没有很大的影响。
野艾蒿带有较小的毒性,食用过量的话,可能会导致体内毒素过多,引起胃肠不适等症状,若食用量较小的话,对身体是不会造成很大影响的。
由于野艾蒿的生长环境较为不确定,因此灰尘及杂质携带较多,若是要食用的话,最好是彻底地清理干净之后再食用,避免食用后影响身体健康。
有的人在野外采摘时,会遇到一种很像艾蒿的植物,但实际上那并不是艾蒿,是一种叫做豚草的有毒植物,因此在采摘时一定要看清楚,豚草一般叶子背面呈绿色,带有一股腥臭的味道,而艾蒿则味道清新,叶背面上有灰白色的短毛。
一般不建议食用。
虽然将野生艾蒿彻底清理干净后,食用的话是可以的,不会对身体造成很大的影响,但一般情况下并建议食用野生的艾蒿。
主要是因为由于生长环境较为不确定,因此在野生艾蒿生长过程中可能会携带有较多的细菌以及蚊虫粪便等,并不是很容易清理干净,如果直接使用或者烹饪食用的话,可能都会导致人体摄入其中的有害物质,导致身体产生不适。
可以的。
野生的艾蒿是可以用来泡脚的,将野生艾蒿搭配热水进行泡脚的话,对人体能有去除虚热、散寒等功效作用,经常使用野艾蒿泡脚是有助于身体健康的。
不管是新鲜的野生艾蒿或者是晒干后的野生艾蒿都是能够用来泡脚的,但是一般会比较推荐使用晒干后的野生艾蒿进行泡脚,因为如果想要达到同样功效的话,野生艾蒿泡脚时的使用量会比干的大很多。
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