罗汉果放了三年能喝吗 罗汉果怎么保存
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罗汉果是一种治疗咽喉肿痛的药物,但是罗汉果并不是经常需要饮用的药物,那么罗汉果放了三年能喝吗?
需要视情况而定。
罗汉果放了三年还能不能需要看情况,若是罗汉果出现了发霉、发臭等变质现象的话,是不可以喝的,而若是没有出现变质现象的话,从理论上来说是可以喝的,但是一般不建议喝。因为罗汉果虽然本身属于加工处理过的中药材,但是其本身不容易保存,容易氧化、受潮、生虫、容易发生变质,而变质程度小可能不容易看出来,而且三年的时间之久,其中的药用价值有所降低,所以可能在罗汉果的外表上没有出现变质现象,但是其药用价值也大大降低,为了自身的健康所以是不建议食用。
干燥保存。
罗汉果在保存过程中最需要注意的是干燥保存,所以在保存罗汉果的时候将其保存在干燥、低温、避光、通风的环境中就可以了。具体步骤是选择一个密封性好的塑料袋或者是玻璃罐,将罗汉果装入塑料袋或者是玻璃罐中,放在干燥通风的地方即可。
但是还有两点需要建议的是在选购罗汉果的时候,最好是选择新果,不要选择陈果,这样其保质期也是很短的,还有可能会影响到其他罗汉果的保存。其次就是在保存罗汉果的时候,要尽量避免罗汉果染上其他的以为,例如樟脑丸、油漆等,也会影响到罗汉果的保存。
尽量不要超过一天。
一个罗汉果泡水尽量不要超过一天,因为罗汉果泡水长时间暴露在空气中,空气中的细菌、灰尘等污染物可能会进入到罗汉果水中,从而污染到罗汉果水,其次就是长时间的放置,由于外界温度等的影响,也可能会使罗汉果水滋生一些细菌而变质。
罗汉果一个泡一天的原因还有就是药效成分,罗汉果在水中充分释放其营养物质的时间在15分钟左右,所以第一次泡就能够将其大部分的药效成分泡出来,虽然可以反复冲泡和长时间浸泡,但是其并没有什么好处,反而可能还不那么好,所以不建议泡很久。
1.取一个罗汉果,将其切成两半(需要饮用一个的也可以不切,直接取用)。
2.然后将半个罗汉果放入干净的陶瓷茶壶中。
3.往陶瓷茶壶中加入80度左右的热水,大约500ml。
4.盖上茶壶盖子,焖泡15分钟左右即可。
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