茯苓怎么吃
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茯苓为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核,是我国传统中药之一,有“茯苓个、茯苓片、茯苓块”的区别,同时茯苓是也食用菌之一,那么这茯苓怎么吃呢?怎么吃茯苓功效最好呢?
食材:茯苓12克、白术16克。
做法:将上述药材研为粗末,水煎,去渣取汁。
食用方法:饭前饮用。
功效:用于小便不利,脾虚水肿。
食材:茯苓15克,淮山药12克,谷麦芽各30克,鲜、干鸭胗各1个。
做法:煮汤即可。
食用方法:每天饭前服用。
功效:治疗小儿消化不良,不思饮食。
食材:白茯苓粉15克、大米100克。
做法:将大米淘净煮粥,米热时下茯苓粉,再用小火炖,粥稠即可。
食用方法:随意服食,或加盐调味,每日服一次。
功效:健脾益胃,利水消肿。用于老年性水肿、肥胖症、脾虚少食、泄泻、小便不利、水肿诸症。
食材、:茯苓、薏米各25克,陈皮5克,粳米适量。
做法:粳米,茯苓,薏米,陈皮,用清水洗干净,薏米提前泡发,在锅中加入适量的水,加入食材,大火烧开,小火熬制成粥食即可。
食用方法:代餐食用。
功效:治小儿脾虚泄泻,小便不利。
茯苓为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核,是我国传统中药之一,有“茯苓个、茯苓片、茯苓块”的区别,同时茯苓是也食用菌之一,那么这茯苓怎么吃呢?怎么吃茯苓功效最好呢?
食材:茯苓、薏米、白面粉各30克,白糖适量,
做法:研成细末和匀压成饼,蒸熟。
食用方法:零食食用即可。
功效:适合小儿食用,有和脾胃之效。
食材:茯苓25克,陈皮5克,
做法:水煎,饮服时加入生姜汁10滴。
食用方法:代茶饮。
功效:有健脾和胃之效,可治妊娠呕吐。
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