骨折需要忌口什么东西 骨折忌口什么东西
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骨折期间的饮食会影响到受损部位的修复,因此对于骨折期间的营养补充并非纯粹地、盲目地进行营养补充,而是应循序渐进、分期搭配。那么,骨折需要忌口什么东西呢?接下来就为大家解答这个问题。
骨折需要忌口什么东西
1、辛辣食物
辛辣食物很容易加速血液循环刺激伤口,导致炎症无法消除,也会影响伤口的愈合。因此,骨折要避免吃辣椒、生姜、花椒等食物。可适当多摄入蛋白质、维生素、钙、膳食纤维等,还可多吃富含维生素D的食物,也可多晒晒太阳。
2、不能喝酒
骨折后软组织可出现明显的肿胀、出血,如果喝酒,由于酒精的刺激,可导致局部血管扩张,使出血增多,加重肿胀,从而加重疼痛的症状。喝酒还可影响局部的血运,影响骨折恢复。骨折后期喝酒,还可导致骨痂吸收,引起骨折不愈合的情况。
3、过量骨汤
有些人会认为多喝骨汤可以补钙来促进骨折的愈合,但是不要盲目地多喝骨汤,盲目的摄入骨汤,过量会引起血钙增高,不利于骨折的恢复。而且骨汤中的钙和磷成分是比较多的,大量食用之后,骨质中无机成分会增加,会导致骨质成分比例失调,影响骨折断端的恢复。
4、草酸食物
富含草酸的食物很容易与体内的钙结合,形成不溶性植物钙,可影响到钙的吸收,进而影响骨折的愈合。比如茭白、竹笋、芋头、菠菜等食物中都含有丰富的草酸,应尽量避免食用,如果要食用可在烹调之前先在热水中焯一遍,可去除草酸。
以上就是关于骨折需要忌口什么东西的介绍。希望以上内容对您有帮助。
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