雪里红的功效与作用 雪里红的功效
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雪丽红,是我国南方常见的绿色蔬菜,而且还是不错的保健药品,适当的吃雪里红还能够减轻身体某些疾病;那么,雪里红的功效与作用?
雪里红的功效与作用
雪里红的功效与作用的作用是疏肺化痰,雪梨红性温,味辛、入肺、胃、脾经。具有宣肺、化痰、温中、理气等多种保健作用。适用于急慢性支气管炎、疏肺化痰,促进呼吸顺畅。治疗小儿腹泻、利尿消肿。
雪里红入脾胃经,有开胃健脾、利水消肿之功效。雪梨红含有多种氨基酸,其中谷氨酸含量最高。谷氨酸可直接进入脑屏障,有助于清除脑内自由基,增强人体免疫力,改善神经系统功能,食后神清气爽。
雪丽红,一年生草本植物,芥菜的变种,带茎的腌菜叶,是雪丽红(又名雪丽翁),俗称辣菜。叶子深裂,边缘干瘪,花朵呈鲜黄色。茎和叶是常见的蔬菜,通常腌制食用。雪里红中含有大量的粗纤维,不容易消化,血瘀和小儿应避免多吃。雪里红应避免大量使用,雪里红属于腌制型菜品,里面还有大量的亚硝酸盐,使用过多就会增加致癌率。
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