孕妇血糖高可以吃土豆吗 孕妇血糖高能不能吃土豆
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众所周知，土豆是一种淀粉含量非常高的蔬菜，属于一种根茎类蔬菜。糖尿病人眼睛得了糖尿病后不能吃淀粉含量高的食物，否则会导致饭后血糖上升更快。那么孕妇血糖高可以吃土豆吗？
孕妇血糖高可以吃土豆吗
血糖高的孕妇可以适量吃土豆丝，而且要注意吃法。不能盲目吃土豆，因为土豆中的淀粉含量比较高。土豆吃多了，容易导致孕妇餐后血糖升高过多。将土豆做成泥状之后再吃比吃土豆条的升糖指数也会更快。所以孕妇们要尽量吃炒土豆条或炒土豆丝，吃之前要用水浸泡。
孕妇也要注意土豆要适量，不要一下子吃太多。土豆的烹饪方法也容易影响餐后血糖水平。而且炒土豆的时候最好加点醋，也可以降低土豆丝的糖分指数。所以，注意吃土豆丝的方式方法是很重要的。而且孕妇也要注意，尽量不要把土豆当主食吃，而是当配菜吃，这样也可以避免血糖水平上升过快。
如果孕妇的血糖水平偏高，就要控制饮食，减少淀粉的摄入，这对控制餐后血糖非常有利。希望这篇回答能帮到您！祝您身体健康，生活幸福！
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