什么蔬菜养肝护肝 哪些蔬菜养肝护肝
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一般吃芹菜、紫菜、菠菜等蔬菜,可以起到辅助养肝护肝的效果,但起不到完全养肝护肝的作用。
1、芹菜
芹菜当中通常含有芹菜素以及挥发油等物质,这些物质进入人体以后可以帮助降低血压以及脂肪,能够起到辅助的养肝护肝的作用。
2、紫菜
紫菜当中通常含有比较丰富的白质、维生素、碘元素等营养成分,食用以后不仅可以帮助身体补充营养,同时也可以起到加速身体新陈代谢,起到比较好的促进肝脏解毒的作用,所以有一定辅助养肝护肝的效果。
3、菠菜
菠菜当中通常含有比较丰富的维生素、钙、矿物质、铁等营养元素,食用以后可以起到降气、润燥、止咳的作用。同时,其中含有的胡萝卜素和维生素C,可以帮助肝脏挥发代谢解毒的作用,所以在一定程度上也可以辅助起到养肝护肝的作用。
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