高纤维低糖食物有哪些
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高纤维低糖食物,通常有黄瓜、韭菜、菠菜等。可以控制糖分的摄入、降低胆固醇、促进胃肠蠕动等作用,具体分析如下:
1、黄瓜
是一种常见的蔬菜,是夏天盛产的瓜类,面含有多种营养物质,比如维生素、矿物质、烟酸、胆碱、蛋白质、碳水化合物等可以给身体补充营养。黄瓜热量含量较低,对于减肥人群、糖尿病、高血脂、高血压人群可放心食用,对身体一般不会造成影响。
2、韭菜
韭菜又称为起阳草、壮阳草、扁菜,还有较多的矿物质、维生素等营养成分,还含有丰富的膳食纤维,适量食用韭菜可给身体补充营养,还可以促进胃肠道蠕动,促进排便,预防便秘。但需要适量食用,避免食用过多引起腹痛、腹泻的症状。
3、菠菜
里面还有胡萝卜素、维生素C、钙、钾、磷、叶酸、膳食纤维等多种营养物质,菠菜里含有叶酸,长期适量吃菠菜可以改善由于缺铁出现的贫血症状。避免食用过多,可能会引起负担加重,引起消化不良的症状。
除以上食物外,还有油麦、茭白、竹笋、玉竹、苋菜、紫菜等多种食物。食物都需要适量食用,避免食用过多引起身体不适。
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