糖尿病是怎么引起的 糖尿病饮食指南食谱
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糖尿病是最常见的慢性病之一。随着人们生活水平的不断提高,人口老龄化以及肥胖率的增加,糖尿病的发病率呈逐年增长的趋势。那么糖尿病是怎么引起的呢?
科学家的研究提示:如果你父母患有糖尿病,那么与无此家族史的人相比,你更易患上此病。2型糖尿病也有家族发病的特点,因此很可能与基因遗传有关。
感染在糖尿病的发病原因中占有非常重要的位置,病毒感染是1型糖尿病的主要诱发因素。动物研究报告发现许多病毒可引起胰岛炎而致病,包括脑炎病毒、心肌炎病毒、柯萨奇B4病毒等。另外,受到病毒感染以后还可以使潜伏的糖尿病加重而成为显性糖尿病。
因为在1型糖尿病患者的血液中可查出多种自身免疫抗体,如谷氨酸脱羧酶抗体、胰岛细胞抗体等。这些异常的自身抗体可以损伤人体胰岛分泌胰岛素的B细胞,使之不能正常分泌胰岛素。
肥胖是诱发糖尿病的另一因素。肥胖的人体内,脂肪细胞膜和肌肉细胞膜上胰岛素受体数目减少,对胰岛素的亲和能力降低,导致糖的利用障碍,使血糖升高而出现糖尿病。身体中心型肥胖病人的多余脂肪集中在腹部,他们比那些脂肪集中在臀部与大腿上的人更容易得糖尿病。
体力活动增加可以减轻或防止肥胖,从而增强胰岛素的敏感性,使血糖可以被充分利用和吸收,而不出现糖尿病。相反,如果体力活动减少,就容易导致身体肥胖,就可导致糖尿病。
妇女在妊娠期间,胎盘会产生多种供胎儿发育生长的激素,这些激素对胎儿的健康成长非常重要,但却可以阻断母亲体内的胰岛素作用,因此,多次妊娠容易诱发糖尿病。
原料:苦瓜250克,蚌肉100克。
制作方法:共煮汤,加油盐调味,熟后喝汤吃苦瓜蚌肉。
主治:轻型糖尿病。
原料:枸杞子15克,母鸡1只。
制作方法:加料酒、姜、葱、调料,把切好的鸡块与枸杞子共煮。文火鸡肉炖烂后,鸡肉和汤并饮。
主治:适用于糖尿病肾气虚弱者。
原料:韭菜250克,蛤蜊肉250克。
制作方法:料酒、姜、盐少许,煮熟饮汤食肉。
主治:糖尿病肾阴不足者。
原料:菊花、槐花、绿茶各3克。
制作方法:把菊花、槐花、绿茶放入茶杯中,沸水冲泡饮用。
主治:适用于糖尿病伴高血压患者。
原料:生山药60克,粳米50克。
制作方法:先煮米为粥,山药为糊、酥油蜜炒合凝,用匙揉碎,放入粥内食用。
主治:糖尿病脾肾气虚,腰酸乏力、大便溏泄者。
许多良好习惯与身体健康有关,8个最重要良好习惯是:不吸烟、控制体重、经常运动、多吃水果蔬菜、睡眠良好、口腔保健、善于舒缓压力,以及多参加与家人和朋友一起的活动。糖尿病虽然存在一定的遗传因素,但最关键的还是生活因素和环境因素。热量的过度摄入、营养过剩、缺少运动是发病的重要原因。只要努力让生活有规律,饮食得当,热量摄入正常,低盐、低糖、低脂、高纤维、高维生素,我想健康一定会对你情有独钟的。
众所周知,过重者及肥胖者比较易出现高血压、血脂异常等代谢综合征。腹部肥胖尤其是腹内脂肪沉积心血管疾病风险会升高以及早死,其原因是腹部肥胖伴随的代谢改变,其中包括血脂异常、胰岛素抵抗、2型糖尿病、炎症和血栓形成等。因此,经常保持一定的运动量,控制自己的体重不至于过胖,犯病的机会就会减少。
人到了一定的年龄,身体发福,这种情况下,应该把测量血糖列入常规体检项目。只要有条件的话,就应该随时测定。凡有糖尿病的蛛丝马迹可寻者,例如有皮肤感觉异常、性功能减退、视力不佳、多尿、白内障等,更要及时去测定和鉴别。这样就可以早早的进行诊断,争取宝贵的治疗先机,趁轻治疗,用药或者食疗,把病情消灭在萌芽状态中。
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