痛风能吃动物内脏吗 赶紧停止吃这些动物内脏
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痛风患者在饮食方面有一定的禁忌,尤其是高嘌呤食物要少吃,那痛风是否能吃动物内脏呢?
不能
大多数的动物内脏都属于高嘌呤食物,而痛风的发生是因为体内嘌呤含量过高,尿酸增多导致的痛风,所以痛风患者不能吃高嘌呤食物,而动物内脏恰恰是高嘌呤食物的一个大类。
痛风病人不能吃动物肝脏,尤其是猪肝、鸡肝、鹅肝一类的食物,因为动物肝脏的嘌呤含量非常高,经常食用容易引起体内尿酸含量增加,诱发痛风。
痛风患者不能吃动物肾脏(例如:猪腰子、鸡肾、鸭肾等),尤其是并发肾功能不全的患者(例如:尿毒症、肾结石等),因为动物肾脏中的嘌呤含量也非常高,摄入后会加重体内尿酸量,甚至诱发痛风的急性发作。
痛风患者是不能吃动物心脏的,例如:猪心、鸡心等,因为动物心脏同样属于高嘌呤食物,摄入大量的高嘌呤食物会加重体内尿酸含量,从而引起痛风的发作。
痛风患者在饮食方面有一定的禁忌,尤其是高嘌呤食物要少吃,那痛风是否能吃动物内脏呢?
(1)豆类及蔬菜类:黄豆、扁豆、紫菜、香菇。
(2)肉类:家禽家畜的肝、肠、心、肚与胃、肾、肺、脑、胰等内脏,肉脯,浓肉汁,肉馅等。
(3)水产类:鱼类(鱼皮、鱼卵、鱼干以及沙丁鱼、凤尾鱼等海鱼)、贝壳类、虾类、海参。
(4)其它:酵母粉、各种酒类,尤其是啤酒。
(1)主食类:米、麦、面类制品、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。
(2)奶类:牛奶、乳酪、冰琪琳等。
(3)荤食:蛋类以及猪血、鸡鸭血等。
(4)蔬菜类:大部分蔬菜均属低嘌呤食物。
(5)水果类:水果基本上都属于低嘌呤食物,可放心食用。
(6)饮料:苏打水、可乐、汽水、矿泉水、茶、果汁、咖啡、麦乳精、巧克力、可可、果冻等。
(7)其它:酱类、蜂蜜。油脂类(瓜子、植物油、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子)、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、动物胶或琼脂制的点心及调味品。
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