如何补血 女人多吃这物效果好
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健康滋补是我们大家都很多女性都非常关心的,要知道,女人天生是需要好好的进补的,尤其是生过孩子的女人,气血都会有所亏损的,为了能更好地进补,这肯定是要多注意的,那你知道进补食物都有哪些,如何才能更好滋补身体呢,感兴趣的你不要走开,下面就来了解一下。
一、韭菜炒鸡蛋
原料:韭菜200克,鸡蛋200克,盐3克,植物油20克。
烹饪方法:
1、将韭菜择洗干净,控干水分后切成3厘米长的段,将鸡蛋打入碗内搅匀待用。
2、将炒锅烧热,加油烧至五六成热,倒入蛋清,炒至小团块时倒出。
3、炒勺仿佛植物油烧热后,加入韭菜,用旺火速炒、放盐,快熟时倒入鸡蛋,颠翻两下,即可出锅装盘。
功效:韭菜性味甘、温,无毒,具有温补肝肾的功效。鸡蛋具有养心安神、补血、滋阴润燥的作用。
二、归参炖鸡汤
原料:当归15克,党参15克,母鸡1只,葱、姜、盐、料酒各适量。
烹饪方法:
1、母鸡去毛、内脏、洗净。
2、当归、党参放入鸡腹,置于砂锅中,加各种佐料及清水,先用旺火煮沸,再用文火煨至鸡肉熟烂,食肉饮汤。
功能:当归能补血活血,调经止痛,润肠通便。
三、阿胶蜜枣炖鸡
材料:阿胶、蜜枣、鸡肉各适量。
做法:将阿胶砸成小块,然后将鸡肉切块备用;将准备好的肌肉、阿胶以及蜜枣一起放入锅中,加入适量的清水,隔水炖煮大约一个小时,然后起锅服用。
功效:具有很好的补血养血以及安神的作用,特别适合由于气血虚弱导致的头晕以及失眠等疾病。
四、菠菜枸杞粥
原料:菠菜100克,枸杞子15克,粟米100克。
烹饪方法:
1、将菠菜去杂,连根洗净,入沸水锅中焯一下,捞出,码齐后将菠菜切成小碎段(0.5厘米以内),盛入碗中备用。
2、将粟米、枸杞子淘洗干净,放入沙锅,加水适量,大火煮沸后,改用小火煨煮1小时。
3、待粟米酥烂,调入菠菜小碎段,拌和均匀,加精盐、味精,再煮至沸,淋入麻油,搅拌均匀即成。
功效:每日早、晚分食。滋养肝肾,补血健脾。对幼儿生长期及中老年贫血患者尤为适宜。
五、黄芪鳝鱼汤
材料:黄芪20克,鳝鱼1条,红枣10个,盐、姜、蒜、油各适量。
烹饪方法:
1、将黄芪、红枣洗净,大蒜切片,姜洗净切丝,鳝鱼宰杀后去肠杂,洗净切块备用。
2、锅内放油烧热,放入鳝鱼块、姜末,炒至鳝鱼半熟,将红枣、黄芪放入锅内,加清水,大火煮沸后,用小火煲1小时,加盐调味即可。
功效:鳝鱼是补血佳品,红枣可养血安神,黄芪补气;黄芪鳝鱼汤补益气血,养血安神,适应于所有气血亏虚的人士。
六、红枣杞子滚鸡蛋
材料:红枣8个,枸杞子25克,鸡蛋2个,红糖或精盐适量。
烹饪方法:
1、各物分别洗净,红枣去核,与杞子浸泡。
2、在锅内加清水600毫升(约2碗的量),下枣、蛋和杞子,武火滚沸后改文火滚约8分钟。
3、捞出蛋去壳后,续煲约10~15分钟,下糖或盐便可。
功效:红枣配补肝肾、益血气的枸杞子滚鸡蛋,价廉物美,有养血安神、益脾养胃之功。
结语:为了我们的健康,这些食物都是需要多注意的,毕竟,拥有健康的身体是我们都期望的。如果身体不健康的话,给我们的生活也会带来很多的不便了。女人吃红枣是最补血的,日常的饮食上不妨可以多放点,比如,粥,汤,放点红枣还是非常好了。
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