酸奶不能和什么一起搭配吃?
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说起香蕉,想必是很多人的最爱。可别小看了香蕉,香蕉具有清肠通便的了良好效果,并且还能治疗抑郁安神的效果。香蕉的营养价值非常高,口感也好,无论是大人还是小孩都是非常适合吃。每天吃一到两根是最好的。香蕉和酸奶两种都是我们常吃的食物,对于促进肠胃消化有很大的帮助。喝酸奶能吃香蕉吗?喝酸奶不能吃什么?一起看下文介绍。
喝酸奶能吃香蕉吗?
可以的,但是要一两个小时之后再吃。因为香蕉和酸奶一起吃会拉肚子的,最好不要一起吃,因为香蕉含有很多的有机酸,如果与酸奶一起吃,有机酸可以与蛋白质结合,会影响酸奶的吸收,同时会让人感觉不舒服。
喝酸奶不能与什么一起吃?
现在很多人都不把酸奶当做一种饮料,而是搭配的美美食。看起来,酸奶和很多食物搭配起来都很不错,特别是早餐配着面包、点心,那样口感好还特别地营养丰富。但是其实酸奶不是跟什么食物都可以搭配着一起吃。
1、香蕉
香蕉营养丰富,对改善心脑血管功能有一定的功效。但酸奶不能和香蕉一起吃,香蕉和酸牛奶同食易产生致癌物。一些脾胃虚寒容易腹泻的人,喝了刚从冰箱拿出来的酸奶,再加上促进肠道蠕动的“滑肠”食品香蕉,更容易发生腹痛腹泻的问题。
2、黄豆
酸牛奶含丰富的钙质,黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。所以酸奶最好不要和黄豆一起吃。
3、药物
有些药物不能与酸奶同服,这些药物包括胃药、抗生素、铁剂和降糖药等。有些人习惯用稀粥、饮料、甚至酸奶当水服药,这也应当尽量避免。如果喝酸奶较多,胃肠道会更偏酸性,包衣片、肠溶片等剂型药物的包衣层可能被破坏,影响疗效。因此,建议服用这些药物期间,最好将服药与喝酸奶的时间隔开2小时以上。
4、火腿
常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料(含有机酸)一起食用,容易致癌。为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品,食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸(乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等)时,会转变为一种致癌物质亚硝胺。因此,吃含有硝酸盐的食物前后1小时不宜饮酸奶。
香蕉的营养价值:
香蕉果实长而弯,果肉软,味道香甜,香蕉是岭南四大名果之一,在中国已有2000多年的历史,“梅花点”香蕉皮色金黄,皮上布满褐色小黑点,香味浓郁,果肉软滑,品质最佳。
香蕉的营养非常丰富,每百克果肉中含蛋白质1.2克,脂肪0.5克,碳水化合物19.5克,粗纤维0.9克,钙9毫克,磷31毫克,铁0.6毫克,还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等
结语:上面就是小编为大家整理的关于生活中常见到的饮品酸奶的一些问题了。有朋友说喝酸奶并不能吃香蕉,这个说法是真的吗?其实,可以的,但是要一两个小时之后再吃。因为香蕉和酸奶一起吃会拉肚子的,最好不要一起吃,因为香蕉含有很多的有机酸,如果与酸奶一起吃,有机酸可以与蛋白质结合,会影响酸奶的吸收,同时会让人感觉不舒服。
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