你不是在吃菜而是在吃油
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今天小编要和大家要说的就是几道吸油菜,让你知道你可能是在吃油而不是在吃菜。很多人不知道为什么自己突然就得了动脉硬化、心梗、冠心病,自己平时也没吃多少油腻的东西啊,其实有一大部分的原因是因为吃的菜里面油太多了!调查显示,在全球早逝人群中,近一半人的死因与油的摄入量过多有关。今天为大家整理了几道吸油菜,您一定要收藏好了,下次尽量少吃点。
几大吸油菜:
一:毛血旺
毛血旺可以说是一道重庆名菜,同时也是一道非常吃油的菜。所有菜几乎是用油来煮,可以说吃一口都是在喝油。
二:炸藕盒
虽说藕是养生的食材,但它的淀粉含量和土豆接近,加之外表裹着面糊,这样富含淀粉的食物经过高温油炸会产生丙烯酰胺等致癌物。同时藕盒上吸附了大量油脂,过多食用对健康着实有害。
三:地三鲜
地三鲜这道菜主要食材是土豆、茄子、青椒。可这些食材都需要过油炸,过油后茄子会像海绵一样吸收大量的油。这道菜听起来是一道素菜,但经过油炸后其含油量比一碗油滋滋的红烧肉还要多。
四:干煸豆角
干煸豆角,听起来似乎与过油无关,其实也多半是油炸过的。油炸的干煸豆角不仅热量超标,还有可能带来安全风险。因为在油炸时,豆角可能外焦里生。而如果豆角不彻底做熟,就可能导致食物中毒。
五:干锅菜
干锅娃娃菜、干锅千叶豆腐、干锅白菜,这些是我们常点的几道干锅菜。但干锅菜想要达到麻辣鲜香的特色,大部分食材需要经过过油工序。这样一来干锅菜的含油量就大幅提升。此外,干锅菜一般都需要持续加热,最后大部分油脂都会被菜吸收。
解油腻的食物
如果实在是嘴馋忍不住想吃怎么办呢,只要不是经常吃,问题也不大,我们可以在饭后吃些降脂清肠的食物,不仅能排除油腻,更能保护心血管,所以,我这里就收罗了一些最佳食物分享给大家!其实可以解油腻的食物有很多,我就把生活中大家都比较熟悉的介绍给大家!
第一:燕麦
燕麦的具体营养结构我就不多做介绍了,相信大家也都比较清楚了。燕麦同时具备降胆固醇和降血脂的作用,它是由于含有丰富的膳食纤维,这种可溶性的燕麦纤维,在其他谷物中是找不到的。
第二:洋葱
洋葱在我们生活中是经常食用的一道菜系,同样的它含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。所以一些老外特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。
第三:山楂
山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,具有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用,常吃山楂可以除油解腻。
第四:山药
山药有着神仙之食的美誉,山药富有黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖,同时可以除油解腻。
健康状态
1、精力充沛,能从容不迫地应付日常生活和工作的压力而不感到过分紧张。
2、处事乐观,态度积极,乐于承担责任,事无巨细不挑剔。
3、善于休息,睡眠良好。
4、应变能力强,能适应环境的各种变化。
5、能够抵抗一般性感冒和传染病。
6、体重正常,身材均匀,站立时头、肩、臂位置协调。
7、眼睛明亮,反应敏锐,眼肌轻松,眼睑不发炎。
8、牙齿清洁,无空洞,无痛感;齿龈颜色正常,不出血。
9、头发有光泽,无头屑。
10、肌肉、皮肤富有弹性,走路轻松有力
11、即使身体病了内心也会坚强,保持好心情,对生活充满希望
小编在最后还是要提醒大家,吃油过多的话就可能引起血液中的胆固醇和脂肪酸过多。而这些过多胆固醇和脂肪酸会附着沉积在血管上,造成动脉硬化,最终还会形成血栓。血栓一旦阻塞心血管,结果就是心脏病发作;一旦阻塞脑血管,结果就是脑中风,大家饮食上还是尽量控制一下为好。
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