陈皮的功效与作用禁忌 陈皮有什么好处
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陈皮有理气健脾、燥湿化痰的作用。陈皮鲜品温燥上火,放置至少一年,燥烈之性大为减弱,才可入药,否则药效未到,火热伤阴的副作用已经显示。本品主要治疗脾胃气滞证,比如各种原因导致的腹胀、腹痛、舌苔厚腻最宜。消化不良导致的腹胀,陈皮可以同山楂泡水同用。脾胃气滞还可以导致呕吐,如果吃冷饮呕吐加重,陈皮可以同生姜泡水同用。
一、陈皮的功效与作用
1.健脾开胃
陈皮香气浓郁,可以醒脾开胃,能改善脾胃虚弱导致的不思饮食、消化不良、食积不化、大便溏稀等症。桔皮还可以辅助治疗胃气不降或胃寒导致的恶心呕吐之症。橘皮与肉类搭配食用,还有提振食欲的作用。
2.理气消食
陈皮入脾、胃经,擅长行气,可治疗脾胃气滞之症,如脘腹胀满或腹痛、食少纳差、消化不良、胸膈痞满等不适症状。用橘皮和生姜、红糖等搭配食用,还可以去除胃寒、缓解胃痛。
3.燥湿化痰
有暖脾行气、温燥化湿、止咳化痰的功效,适用于咳嗽痰多、色白粘稠、胸膈胀满等病症。与生姜、紫苏叶搭配食用,有止咳化痰、利咽润喉的作用,可改善慢性咽炎、支气管哮喘等。
4.减肥瘦身
陈皮中含有的有机酸、维生素C、纤维素等成分,能够促进肠胃蠕动,帮助消化的同时还能够帮助清除依附在胃肠道里的脂肪,将脂肪有效排出体外,减肥瘦身效果十分理想。
二、注意事项
1.禁忌人群
气虚、阴津亏损、内有实热者
2.适宜人群
一般人群均可食用
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