冬至为什么要吃饺子 冬至除了吃饺子还能吃什么
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还过一段时间就是冬至了,很多地方在冬至这天都会有吃饺子的习俗,那冬至为什么要吃饺子呢?
为了抵抗寒冷以及纪念医圣张仲景。
冬至的“至”则代表着寒冷的天气即将到来,而饺子中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,食用后可以给人体补充多种营养元素。
并且刚煮出来的饺子热气腾腾,食用后也能促进人体的血液循环,可以帮助驱散体内的寒气,因此在民间也有谚语称:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺”,所以在冬至这天是有吃饺子的习俗的,此外也是为了纪念医圣张仲景而吃的。
1、羊肉:冬至的天气比较冷,除了吃饺子之外,还可以吃一些其它富含热量和蛋白质的食物,来给身体增加能量,抵御寒冷,比如羊肉、牛肉等。
2、萝卜:冬至除了天气比较寒冷之外,空气湿度也比较低,所以会比较干燥,此时也可以适当地吃一些富含水分、维生素的蔬菜,比如萝卜、白菜等,而且在民间也有“冬至萝卜夏至姜,适时进食无病痛”的说法。
12月21日。
冬至是二十四节气当中的第二十二个节气,是冬季当中的一个大节气,而在古代的民间,也有“冬至大如年”的说法,每个地方都有每个地方的习俗。
一般是斗柄指子,太阳黄经达270°,于每年公历的12月21-23日交节,对于每一年来说,其冬至的日子都是不一样的,而2021年的冬至是12月21日。
会相对变冷。
冬至的时候对北半球最为倾斜,太阳高度角是最小的,此时单位面积地面受到的日照强度也最小,所以是北半球各地白昼最短、黑夜最长的一天,代表着天气最冷的一段时间即将到来。
而在民间也会在这个时候开始用“数九”来计算寒天,每九天算一九,当数到九个九天(即八十一天)的时候,就代表着春天要来了。
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